Quiero dar las gracias a Marisa del blog...
http://marisadonosti.blogspot.com/
Por todos estos premios que me ha dado.
Desde aquí un abrazo.
Margot

Cocinar para niños

Nuestra querida Su...

http://webos-fritos.blogspot.com/

Empieza este reportaje ...

Dicendo así...

A la biblioteca de Guadalajara le debo mucho. Tiene una magnífica sección de libros de cocina, que me ayuda mucho en mis labores de fogones. Además tienen un servicio importantísimo para atender las demandas de libros que no consten en sus fondos bibliográficos, para adquirirlos en un plazo corto de tiempo.Hace unos meses me plantearon preparar una actividad para los más pequeños, con la que pudiéramos darles un empujón para meterles el gusanillo de la cocina, y que supieran aprovechar los libros de gastronomía para niños que disponen para su préstamo en la biblioteca.Y dicho y hecho, se hicieron dos talleres, donde mis pequechefs disfrutaron mucho, y según me han confirmado sus padres cuando les veo, se sienten gratamente presionados por los peques para preparar pan en casa. ¡Tengo a media Guadalajara buscando harina de fuerza!La sala donde impartí el taller es idónea para estos menesteres, ya que es grande, y con una cocina. Aún así no quise utilizar fuego, y preparé un programa de recetas fáciles, donde no tuviéramos que utilizarlo.A continuación os cuento el programa que diseñé para el taller.I Consejos para niños antes de que se metan en la cocinaLa idea era sugerirles unos consejos mínimos antes de meterse a cocinar, tales como recogerse el pelo largo si lo tuvieran, para estar más cómodos y que no se caiga ningún pelo en la comida; que se lavaran siempre las manos con jabón antes de empezar, resaltándoles la importancia de la higiene con los alimentos; y que se pusieran un delantal para no manchar la ropa.Les aconsejé que para triunfar en la cocina es fundamental leer bien la receta, pesar y medir los ingredientes, y mantenerlos colocados, si es posible, por el orden que indique la receta. Les recomendé asimismo tener siempre cerca a una persona mayor, a la que poder preguntar las dudas, y, para los casos en que los más pequeños necesiten utilizar el fuego, el horno o un cuchillo, lo hagan bajo su vigilancia: el fuego y los objetos afilados no son un juego.Otras recomendaciones se refirieron al instrumental: conviene que tengan a mano una manopla y unos agarradores para coger recipientes calientes —aunque cuando sean pequeños y necesiten la ayuda de un mayor para sacar las cosas del horno—. Un reloj de cocina es muy importante: no hay que fiarse de la memoria, porque en cocina se suelen hacer varias cosas a la vez, entre ellas ir recogiendo los cacharros sucios. Y sobre todo les aconsejé aprender desde pequeños a disfrutar en la cocina.
Seguir leyendo aquí...
http://webos-fritos.blogspot.com/search?updated-max=2009-03-14T18%3A57%3A00%2B01%3A00&max-results=3
http://www.bibliotecaspublicas.es/guadalajara/index.jsp

Felicidades Su ...

por enseñar a esos futuros cocinillas,

lo que es la Harina de fuerza y la fuerza de la vida.

Esta que nos llega a través de este mágico mundo de la cocina.

Tambien han aprendido el valor de la amistad y el trabajar en equipo.

Gracias por tu gran labor.

Con este vídeo nos sorprendieron gratamente Kike i L' Txell.
El día que su blog cumplía un año.
Con técnica, sentido del humor y esta música que nos alegra el alma... nos suben a su locomotora y nos llevan a su maravillosa cocina, donde sabemos que cabemos todos y con todo su cariño nos lo han hecho saber.
Vamos chicos a la Locomotora, nos reconoceremos...

Nos contaban así su saber culinario y humano.
Gracias chicos por aportarnos esos momentos de placer en vuestra...
Cuine Vermella.

http://lacuinavermella.blogspot.com/

Ara fa un any, un vespre de diumenge com el d'avui, amb més voluntat que encert, obrirem aquesta finestra vermella a la cuina de casa. La pensada no podia ser més encertada i, la feina que ens porta, es veu corresposta amb un munt de satisfaccions.
El millor de tot: totes aquelles persones que, com ara mateix, miren, sempre que hi ha novetats, dins d'aquest obrador de menges, dèries, anhels i optimisme.
Per tots vosaltres, aquest sentit homenatge.

Y seguimos con otro vídeo de la Cuine Vermella....
En este caso con un magnífico reportaje de Barcelona Degusta.

Entrevista de Dolors en Diari Barcelona

Ayer fui a visitar a Dolors.
Me llevé una gran sorpresa al ver que le habían hecho una entrevista en Diari de Barcelona.
Quien se lo iba a decir verdad...
Como ella dice... no contaba con ello.
Ha quedado guapisima( ella dice que no, eso es el miedo escénico) habla con soltura,
cuenta cosas de su blog y encima cocina...
¡¡¡ Todo a a la vez !!!
Ni los mejores profesionales quedaria mejor Dolors.
Estoy muy contenta de verte allí como una gran profesional.
Quien sabe que te depara el destino.
Podéis leer aquí lo que ella empieza diciendo, y podéis continuar en su blog.

Hace unos días se pusieron en contacto conmigo del Diari de Barcelona, un periódico hablado que se publica en Internet. Os podéis imaginar mi sorpresa, evidentemente no contaba con ello, pues el motivo era hacerme una entrevista que se ha emitido este lunes 16 de febrero . Quiero agradecer....
Seguir leyendo...http://blogdecuina.blogspot.com/

SABER MÀS DE TI...
http://sabermasdeti.blogspot.com/
Me ha gustado mucho el blog de Nuria Santos.
Es un blog diferente, no habla de cocina, ni de arte , ni de manualidades...
Desnuda sabiamente el corazón de las personas.
Felicidades Nuria por tu estilo.

Hoy la entrevista le ha tocado a Susana Perez.
Natural de Cuenca, Susana Pérez de 42 años, abogada de profesión, se define como apasionada de la cocina casera.
Su blog WEBOS FRITOS comenzó en Diciembre de 2007.
Inició este proyecto junto con su marido Jesús en el que forman un equipo perfecto.
Ella desarrolla la idea y él retrata el resultado en cuidadas fotografías.
Hace la parte práctica junto a sus dos hijas Sara de 12 años y Beatriz de 8. "Comparten nuestra pasión y pacientemente aguantan las sesiones de fotos antes de comer..." me confiesa Susana
Ella se muestra con naturalidad y añade toques de humor durante el desarrollo de las recetas.
Así empieza la entrevista con Susana Perez ...
"Nuestra " Su. ja ja
Me ha gustado conocer a su familia.
Aunque la coqueta de su madre no ha querido poner su cara en la entrevista y me he quedado con las ganas de saber mas de la artificie de esa maravillosa tortilla. ja ja ja
Sus niñas una maravilla, guapisimas, su Mc , yo lo veo mas cercano a Bill Gates que a Mc Gyver.
Claro que Susana me dirá...
-Ya me gustaría a mi tener la " pasta "del tal Gates para cocinarla y hacer un buen plato.
Felicidades a Nuria Santos por su entrevista y al fotógrafo Jesús Cerezo, por sacar el lado mejor de Su.

Premio Apli de Jesús Cerezo.

Premio Apli de Jesús Cerezo.

Tengo una sorpresa para vosotros , y no es culinaria, sino de fotografia.
Si os digo que Jesús Cerezo ha ganado el segundo premio de fotografia
Apli de Otoño ...con su obra " Los membrillos "
¿ Os preguntareis quien este personaje verdad?Si tuviera que definirlo, empezaría diciendo...

Nacido en Cuenca (podia haber nacido en New Jersey) afable, cariñoso, amigo de sus amigos, tímido, risueño, amante de su familia (me han soplado por ahí) con un gran sentido del humor.

Seduce con su sonrisa y esa mirada de niño grande, tiene un cruce entre... yupi con toque hippy de película americana y el magnate Bill Gates ;))

Su pasión es la fotografía, arte que domina con maestría.

Su afición por ella, le viene dada por los genes de su padre,

ya que de niño miraba con orgullo las fotos que hacía su padre.

Y como no podría ser de otra forma, para hacer una buena foto,

hay que tener unos cuantos ingredientes, paciencia, sentido de la belleza,

ojo crítico, estilo, un toque de sensibilidad y como no un complice.

Os pregunatareis... ¿quién puede ser su complice en este menester?

Nada mas ni nada menos que nuestra querida Su. http://webos-fritos.blogspot.com/
Ya vamos entrando en materia verdad.
Jesús Cerezo se transforma en Mac, (Mc Giver) en la blogosfera.
Mac es el 50 por ciento del éxito de webos-fritos.

Entre los dos fusionan a la perfección sus maravillosas presentaciones culinarias y fotográficas.
Desde aquí felicitamos a Mac por su premio y su magistral foto.
http://www.apli.com/
Mis mejores deseos para esta pareja que todos adoramos,
para que nos sigan deleitando con sus creaciones.¡La blogosfera os quiere!